
Carte des apéritifs
Pour accompagner
Planche duo : jambon blanc à la truffe et jambon Speck
18 €
Nems (6 pièces)
15 €
Burrata, vinaigre de Tondo
15 €
Cocktails avec alcool
Green Cadet
Mouton Cadet Rotschild blanc, citron vert, sirop de sucre de canne
12 €
Victoria
Liqueur de pomme, jus de fraise, Champagne
14 €
Basil Cucumber Smash
Gin Beefeater, citron vert, basilic, sucre de canne, concombre
14 €
Berry tonic
Gin Beefeater, fruits rouges selon la saison, citron vert, tonic
14 €
Bramble
Gin Beefeater, citron vert, crème de mûre, cassonade
14 €
Douceur tropicale
Rhum Havana Especial, citron vert, gingembre, vanille, jus de banane
14 €
Lemonhead
Kraken, limoncello, rhum Havana 3 ans, sucre de canne
14 €
Rhum old fashioned
Rhum Havana Especial, bitter rhubarbe, sucre de canne, citron vert
14 €
Sambucus
Champagne, Menthe, liqueur Bergamote, citron vert, soda, cassonade
16 €
Moscow mule
Vodka Wyborowa, Citron vert, ginger beer, cassonade
14 €
Bourbon old fashioned
Bourbon Jim Beam, sucre blanc, angostura bitter, zeste d'orange
14 €
Sexy blue box
Tequila Altos, curaçao, crème de pêche, limonade
14 €
Clin d'œil revisité
Bière blanche Ninkasi, cointreau, jus de pomme, sirop praline
14 €
Les classiques
Mojito, Caïpiriñha, Spritz, Margarita, Planter's Punch, Bloody Mary, Long Island Ice tea
14 €
Bar gin tonic - Hendricks
L'original : Gin, concombre, baies de genièvre, tonic / la Provence : Romarin, baies roses, tonic / L'épicé : Pink pepper, baies de poivre, citron vert, tonic
14 €
Bières
Ninkasi blonde (33 cl)
6 €
Ninkasi Flower Lager (33 cl)
Une lager blonde aux pétales d'acacia
7 €
Ninkasi Pale Ale (33 cl)
7 €
Pression Ninkasi
(demi : 4 €/pinte : 8 €)
Champagnes (75 cl)
À la Coupe
Mumm Cordon Rouge
13 €
Piper Rosé
15 €
Fred Legras - Blanc de Blancs
15 €
Bruts (75 cl)
Mumm Cordon Rouge
80 €
Piper Brut
85 €
Devaux Cuvée D
85 €
Mumm Grand Cordon
100 €
Bruts Rosés
Piper Heidsieck - Brut Rosé
95 €
Grandes Cuvées Millésimées
Pommery - Cuvée Louise (2004)
220 €
R. Lalou G. H Mumm (2002)
250 €
Dom Perignon (2012)
290 €
Cristal Roederer (2009)
310 €
Blanc de Blancs
Fred Legras - Extra Brut - Blanc de Blancs
95 €
Fred Legras - Extra Brut - 2015
110 €
Mumm Blanc de Blancs Grand Cru
130 €
Perrier-Jouët - Blanc de Blancs
140 €
Ruinart - Blanc de Blancs
155 €
Blanc de Noirs
Devaux - cœur des Bar
100 €
Magnums 150cl
Mumm Cordon Rouge
160 €
Charles Heidsieck - Brut Rosé Vintage 2006
220 €
Apéritifs
Martini (4 cl)
6 €
Ricard (4 cl)
6 €
Suze (4 cl)
6 €
Campari (4 cl)
6 €
Porto (4 cl)
8 €
Kir
8 €
Kir royal
12 €
Cocktails sans alcool
Rouge Passion
Jus d'ananas, fraise et cranberry
9 €
Virgin Planter's
Jus d'orange et ananas, passion et vanille
9 €
Virgin Mojito
Citron
vert, feuilles de menthe, sucre de canne, soda