Carte des apéritifs


Pour accompagner

Planche duo : jambon blanc à la truffe et jambon Speck 

18 €

Nems (6 pièces) 

15 €

Burrata, vinaigre de Tondo

15 €


Cocktails avec alcool



Green Cadet

Mouton Cadet Rotschild blanc, citron vert, sirop de sucre de canne 

12 €

Victoria

Liqueur de pomme, jus de fraise, Champagne

14 €

Basil Cucumber Smash

Gin Beefeater, citron vert, basilic, sucre de canne, concombre

14 €

Berry tonic

Gin Beefeater, fruits rouges selon la saison, citron vert, tonic

14 €

Bramble

Gin Beefeater, citron vert, crème de mûre, cassonade 

14 €

Douceur tropicale

Rhum Havana Especial, citron vert, gingembre, vanille, jus de banane  

14 €

Lemonhead

Kraken, limoncello, rhum Havana 3 ans, sucre de canne

14 €

Rhum old fashioned

Rhum Havana Especial, bitter rhubarbe, sucre de canne, citron vert

14 €

Sambucus

Champagne, Menthe, liqueur Bergamote, citron vert, soda, cassonade

16 €

Moscow mule

Vodka Wyborowa, Citron vert, ginger beer, cassonade 

14 €

Bourbon old fashioned

Bourbon Jim Beam, sucre blanc, angostura bitter, zeste d'orange

14 €

Sexy blue box

Tequila Altos, curaçao, crème de pêche, limonade

14 €

Clin d'œil revisité

Bière blanche Ninkasi, cointreau, jus de pomme, sirop praline

14 €

Les classiques 

Mojito, Caïpiriñha, Spritz, Margarita, Planter's Punch, Bloody Mary, Long Island Ice tea

14 €

Bar gin tonic - Hendricks

L'original : Gin, concombre, baies de genièvre, tonic / la Provence : Romarin, baies roses, tonic / L'épicé : Pink pepper, baies de poivre, citron vert, tonic

14 €


Bières


Ninkasi blonde (33 cl) 

6 €

Ninkasi Flower Lager (33 cl)

Une lager blonde aux pétales d'acacia

7 €

Ninkasi Pale Ale (33 cl)

7 €

Pression Ninkasi 

(demi : 4 €/pinte : 8 €)

Champagnes (75 cl)


À la Coupe

Mumm Cordon Rouge                     

13 €

Piper Rosé

15 €

Fred Legras - Blanc de Blancs

15 €

Bruts (75 cl)

Mumm Cordon Rouge                                            

80 €

Piper Brut

85 €

Devaux Cuvée D

85 €

Mumm Grand Cordon

100 €

Bruts Rosés

Piper Heidsieck - Brut Rosé                                 

95 €

Grandes Cuvées Millésimées

Pommery - Cuvée Louise (2004)                        

220 €

R. Lalou G. H Mumm (2002)

250 €

Dom Perignon (2012)

290 €

Cristal Roederer (2009)

310 €

Blanc de Blancs 

Fred Legras - Extra Brut - Blanc de Blancs

95 €

Fred Legras - Extra Brut - 2015

110 €

Mumm Blanc de Blancs Grand Cru                    

130 €

Perrier-Jouët - Blanc de Blancs                          

140 €

Ruinart - Blanc de Blancs

155 €

Blanc de Noirs

Devaux - cœur des Bar

100 €

Magnums 150cl

Mumm Cordon Rouge

160 €

Charles Heidsieck - Brut Rosé Vintage 2006

220 €


Apéritifs


Martini (4 cl)

6 €

Ricard (4 cl)

6 €

Suze (4 cl)

6 €

Campari (4 cl)

6 €

Porto (4 cl)

8 €

Kir

8 €

Kir royal

12 €


Cocktails sans alcool 



Rouge Passion

Jus d'ananas, fraise et cranberry

9 €

Virgin Planter's

Jus d'orange et ananas, passion et vanille            

9 €

Virgin Mojito

Citron vert, feuilles de menthe, sucre de canne, soda 

9 €

Softs

Redbull 25 cl

6 €

Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Orangina 33 cl, Schweppes tonic, Nestea, jus de fruits 25 cl

6 €

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